川越市場 ～参观市场,使用产地直销产品举行一次烧烤吧～
这次我们要介绍的观光设施是川越市场。川越虽以库房式建筑的街道景色而闻名,但是也有市场。川越周边农业生产不仅繁荣,并且消費人口众多,因此设立了市场。市场占地19万8千平方米,那里集聚了包括埼玉县在内的从日本全国各地调配到此的各种食物产品,市场内非常热闹。
川越市场是一个销售蔬菜瓜果,肉类和干货食品等的综合市场。和其他市场相比,它不仅仅是面向职业厨师或饮食行业者,也对一般的消費者开放。
面向一般消费者的开放日期为毎週星期六,从早上九点开始。有许多顾客前来,非常热闹。如果是团体来访,在事先预约（预约处记载于本页的下方）之后,在星期六以外也能参观。
市场内划分为水产品,综合食品,蔬菜瓜果三个区域,每个区域各有特点。一开始是水产品区域。同样的物品既有天然的也有人工养殖的,大家可以在这买到种类丰富的水产品。
既然到了川越市场,就一定要买金枪鱼。金枪鱼在零下45℃超低温中进行保管,并且毎天还进行金枪鱼的现场拍卖（现场拍卖不能参观）。大家可以在这购买到比超市或饮食店更新鲜的金枪鱼。
接下来是综合食品区域。在综合食品区域中,陈列着肉制品,裙带菜,紫菜等干货食品。
最后就是蔬菜瓜果区域。在蔬菜瓜果区域,集聚川越本地生产的蔬菜是当然的,而且也集聚了全国各地的新鲜蔬菜。
另外还不用预约, 就可以在鱼铺的主题公园“生鲜鱼港川越”购买新鲜食材，充分享受逛市场的乐趣。“生鲜鱼港川越”,集中了川越市场的许多食材,可以用便宜的价格购买到海鲜类,肉类,蔬菜等许多食材。因为在这购买了食材之后,还可以到相邻的烧烤场地,用炭火来一次烧烤,所以大家可以采购自己喜欢的食材,然后在烧烤场边烤边吃。
在川越市场,不仅有烧烤场地,还有使用市场食材的餐厅,那也是一定要推荐各大家的。
【预约・问询处】
| 地址 | 埼玉县川越市大字大袋650番地 |
| 电话 | 049-240-2246 |
| 营业时间 | 生鲜鱼港川越
周一～周五9点～19点、六日例假日8点～19点 |
| 网页 | http://kawashijyo.xsrv.jp/ichiba/ |
| mail1@kawashijyo.co.jp | |
| 交通 | 在本川越站乘坐西武新宿线在南大塚站下车。乘坐「川越穿梭」巴士・23系統,在「批发市场」下车。
※因为巴士发车量较少,请注意。如果恰好遇到没有巴士时,可在本川越站或是南大塚站利用出租车（从本川越站出发需要20分钟。从南大塚站出发需要10分钟）。 |
